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献立のご案内
2025年9月 鉄板焼き献立(9/1～)
鉄板焼き 献立のご案内
※下記献立は9/1からのご提供でございます。
※食材の仕入れ状況などの都合により、内容は変更となる場合がございます。
予めご了承くださいませ。
※下記献立は9/1からのご提供でございます。
※食材の仕入れ状況などの都合により、内容は変更となる場合がございます。
予めご了承くださいませ。
| 鉄板焼き 献立 |
【前菜】 鴨胸肉の真空料理 秋茄子と無花果のソテー添え 【スープ】 コンソメスープ フォアグラ トマト 玉葱 【造り】 本日の割鮮 【魚料理】 太刀魚のパン粉焼き 山葵と木の子の金山寺味噌クリームソース 【お口直し】 洋梨と柚子のグラニテ 【肉料理】 特選黒毛和牛のサーロイン 又は フィレ 【食事】 ※いずれか､一品をお選びいただけます 自家製蕎麦 又は ガーリックライス 又は 駿河湾産釜揚げシラスの炒め御飯 【水菓子】 南瓜のブリュレ レーズンアイスクリーム添え |
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