お料理

山のリゾートで味わうお料理は、今までにない贅沢な食事スタイル。
山菜の天ぷら、和牛の焼き物、旬の魚のお鮨などが選べる日本料理や、ライブ感あふれる鉄板焼き。
それぞれの料理人が、お好みに合わせた料理法でおもてなしします。

日本料理山の笑（やまのえ）

時間	日本料理：18:00～ / 19:00～ / 19:30～ / 20:30～（最終開始時間）
時間	鉄板焼き：18:00～ / 20:30～（二部制）

時間	8:00～ / 9:00～ / 9:30～（最終開始時間）

ご夕朝食ともレストランにてご提供します。
※アレルギーや苦手な食材などはご予約時にお申し付けください。

夕食の日本料理はプリフィックスタイルでご提供しております。お客さまのお好みに合わせて、お料理を選んでいただけます。

料理人が腕をふるい、お客さまの目の前でおもてなしします。ライブ感あふれるお料理をフルコースでご堪能ください。