お知らせ・新着情報
献立のご案内
2025年7月 日本料理献立（7/1～）
下記献立は7/1からのご提供でございます。
食材の仕入れ状況などの都合により、内容は変更となる場合がございます。
あらかじめご了承くださいませ。
食材の仕入れ状況などの都合により、内容は変更となる場合がございます。
あらかじめご了承くださいませ。
| 日本料理 献立 |
【箱根雲海】 順才酢 長芋素麵昆布〆 梅肉 蛸旨煮 酒盗クリーム 辛子 白和え 金時草 赤蒟蒻 松の実 旨酢ジュレがけ 玉蜀黍湯葉 毛蟹 とまと 生姜 酢橘 柚子 花穂 辛子蓮根おかき揚げ 丸十茶巾フォアグラ射込み 鬼灯とまと 鰻の海苔巻き 胡瓜 山葵 がり 煎り胡麻 【お椀】 陸蓮根すり流し 玉蜀黍と海老の真丈 刻み茗荷 ふり柚子 【造り】 平政昆布香造り あおり烏賊 鰹のちり酢和え あしらい彩々 【進め肴】 十数種類の中より、お好みで三品お選びいただけます ※内容につきましては、 仕入れ状況などにより変更となる可能性がございますので、 当日にご案内をさせていただきます。 【食事】 自家製蕎麦 薬味 だしつゆ 【水菓子】 桃のコンポート ミルクアイス パッションフルーツのキャラメルソース ふり柚子 |
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