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献立のご案内
2025年12月 鉄板焼き献立
鉄板焼き 献立のご案内
※下記献立は12/1からのご提供でございます。
※食材の仕入れ状況などの都合により、内容は変更となる場合がございます。
あらかじめご了承くださいませ。
※下記献立は12/1からのご提供でございます。
※食材の仕入れ状況などの都合により、内容は変更となる場合がございます。
あらかじめご了承くださいませ。
| 鉄板焼き 献立 |
【前菜】 前菜3種の盛り合わせ ・蕪と下仁田葱のフラン ズワイ蟹餡 ・フォアグラと木ノ子のクロケット ・スモークサーモン クリームチーズ添え 【スープ】 ポルチーニ茸のポタージュ 白葱のフライ 【造り】 本日の割鮮 【魚料理】 真鱈と白子のムニエル 焦がしバターソース 【お口直し】 柚子のソルベ 【肉料理】 ・特選黒毛和牛のサーロイン(宮城県産) 又は ・特選黒毛和牛のフィレ(熊本県産) 【食事】 ※いずれか､一品をお選びいただけます ・自家製蕎麦 又は ・ガーリックライス 又は ・駿河湾産釜揚げシラスの炒め御飯 又は ・炊き立て釜御飯 【水菓子】 ホワイトチョコのティラミス ラムレーズンのアイス |
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